正是在这一背景下，1990年，中国农业有识之士首创了“绿色食品”，开启了对优质农产品事业的持续探索。尽管当时，她的声音还很稚嫩，其可持续发展的理念在追求高产的年代尚显另类，但经过几代绿色食品人艰苦创业、接力奋斗，绿色食品如同一株顽强生长的幼苗，在与中国社会同步成长中逐渐为人们所接受、熟知、青睐，并开始走入寻常百姓家。

一路行来，绿色食品事业始终坚守“出自优良生态环境、带来强劲生命活力”的发展理念，始终聚焦“绿色”、突出“优质”，矢志做中国优质农产品事业的探路者、践行者。28年来，她创设了一套行之有效的绿色优质农产品生产体系，在我国首次提出了从土地到餐桌全程质量控制理念，创建了产地环境、生产过程、产品质量和包装贮运全程控制的标准体系，质量安全标准达到国际先进水平，体现了清洁化、减量化、优质化和生态化的高度融合。如今，绿色食品已经具备了较为完整的标准体系、工作体系、管理体系和产业体系。这些探索和创新推动了“吃好”问题的解决，极具农业发展的制度创新价值。

翻开绿色食品的成绩单，绿色食品不仅是老百姓眼中安全优质农产品代名词，还是引领绿色消费的风向标，更是农民增收的带动者。目前，绿色食品企业达到13161家，产品30781个，原料标准化生产基地678个，基地面积1.6亿亩。绿色食品产品质量稳定可靠，产品质量抽检合格率持续多年稳定在98％以上，消费者对其认知度超过80％，在各类认证农产品中位居第一，，其平均价格比普通农产品高出10%-30%，亿万农民通过种养殖绿色食品发家致富。

绿色食品不单是一种简单的食物，更代表着人与自然的关系、人与社会的关系、人与人之间的关系。绿色食品是人们在饮食方面的返璞归真，是对绿色、天然、健康饮食方式的一种宝贵尝试，是中国人在“吃饱”后对“吃好”问题的首次实践。这一探索弥足珍贵，不仅与千百年来老百姓对于“健康饮食”的希冀遥相呼应，更与当代国人对“舌尖安全”的需求高度契合。

农业绿色发展的中国经验

太阳、叶片、蓓蕾，生机盎然的景象被浓缩为绿色食品标志的核心元素，将“生态自然”的发展理念充分展现。标志的整体颜色为绿色，象征着生命、农业、环保；外框为正圆形，意为保护。整个标志图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机，告诉人们绿色食品出自优良生态环境，能给人们带来蓬勃活力。

站在国际农业大舞台，绿色食品被誉为“全球可持续农业发展20个最成功的模式之一”，成为享誉国际的知名健康优质食品品牌。绿色食品的探索实践，不仅开辟出农产品质量安全工作的一种崭新模式，拓宽了农业可持续发展的路径，更是成为我国农业绿色发展的先行者。