中非合作论坛成立20多年来，中国同非洲国家各领域合作不断深化，农业合作取得积极进展。广袤的水稻田和示范园获得丰收、当地人员经过培训成为技术“带头人”、新品种新技术为非洲经济发展提供新增长点……中非农业技术交流，为非洲国家增强粮食供给能力、促进减贫事业作出贡献。

“好味道”创造好日子

在莫桑比克加扎省首府赛赛市一望无际的水稻田里，几辆拖拉机一起开动，掩籽、开沟，无人机在空中盘旋，喷洒除草剂。

中非赛赛农业合作项目是目前中国在非洲最大的水稻种植项目。为进一步提升种植效益，新一季水稻种植中采用了新的旱直播技术。经过3个多月努力，项目在修复上一季3.7万亩农田的基础上，新增复垦农田3000亩，水稻种植总面积突破4万亩。

“我们总结了前3年的种植经验，提前播种，引入先进种植技术和资源，采用多种播种模式，种植速度及幼苗成活率大大提高。无人机等农业现代化技术的运用，切实提高了播种和田间管理的工作效率。”项目负责人胡计高介绍说，通过采用“公司+小农户”合作种植模式，公司负责土地开垦、沟渠清理、围堰修建，中国农业专家带着当地农户播种，传授水稻种植、农机操作等技术。

依靠上一季种植水稻的收入，当地农户曼努埃尔·比拉一家最近把房子里里外外修缮了一番，还新添了几头牛。比拉一家15口人，以前全靠放牛维持生活。看到周围朋友因种植中国水稻改善了生活水平，比拉也向当地政府申请参与合作种植。“上一季，我家种了两公顷水稻，平均每亩产粮467公斤。挣到的钱相当于此前我工作一年半的收入。”收入提高，比拉的干劲儿更足了，“我要多学些种植知识，争取更好收成，让家人过上更好生活”。

中非赛赛农业合作项目由中非发展基金投资支持，由中国铁建下属中铁二十局合作管理。目前，项目以大米种植为主、多种粮食及经济作物种植为辅，集农田开发、粮食生产、仓储、加工和销售为一体。时任莫桑比克总统格布扎在考察该项目时，高兴地将这里出产的大米命名为“好味道”。如今，“好味道”已成为莫桑比克家喻户晓的品牌。

2020年4月，莫桑比克为防控疫情进入全国紧急状态。粮食等大宗商品进口严重受阻，市场上成品大米价格上涨且运送困难。项目主动对接当地政府和投资方并达成协议，将收储的水稻加工为成品大米后，以成本价发放给合作农户，再以现金方式结算收购款项。种植户阿黛利娜·曼希克办理登记结算手续后，领到150公斤大米，在项目厂区门口高兴地跳起了舞。

“带头人”培育示范田