查田补苗：向日葵是双子叶作物，顶土出苗较费劲，再加上整地、播种质量不高或播后遇雨表土板结，或病、虫、鼠、雀等为害，都易造成缺苗断垄。为了保证一播全苗，必须在出苗期逐田逐行检查；

如成片成行缺苗要及时补种，将种子浸泡催芽露白后，及时补种。缺苗少的要移密补稀，带土移栽（注意幼苗的向阳方位），浇好定根水，成活率一般可达95%以上。还可育一部分保险苗，以保证全苗的需要。

间苗定苗：要及早间苗，防止苗挤苗，影响培育壮苗，乃至以后的产量。据试验：1对真叶及早间苗，2-3对真叶定苗的每个花盘有小花1200-1500朵，比3对真叶以后才间苗、定苗的。

每个花盘多200-300朵，产量要高19%-26%。至于盐碱地和虫害重的地块，定苗时间可适当推迟。定苗及早定苗，有利于培育壮苗，也有利于花盘发育，定苗应在2对真叶时进行。

中耕除草：全生育期中耕2—3次。第1次中耕在1—2对真叶时结合间苗定苗进行，深度250px。第2次中耕在定苗后1周进行，深度375px。第3次中耕在封垄前完成，结合开沟、培土、施肥，深度500px。

主要是起除草松土、破除板结、保蓄水分、减少蒸发、减轻盐碱为害等作用。尤其是在苗期，由于株行距较宽，容易滋生杂草，土壤水分蒸发快、易生旱象。因此，必须及早动手中耕除草，松土保墒。

1-2对真叶期结合间苗、定苗，进行浅中耕8-10厘米，尤其要除净幼苗四周的杂草；第二次中耕在定苗后7-8天进行，对保墒防旱促苗健壮有良好的作用；第三次中耕要在封行之前，这次中耕要深，并可结合追肥、培土进行。

有的地在播种后、出苗前由于遇雨等原因造成表土板结生“硬壳”，影响出苗的，可进行苗前松土或中“铲萌生”。盐碱地也易出现返盐伤苗现象，可采用“闷锄法”。在出苗前把种芽边的盐碱土浅锄推开，以利出苗。

干旱地要早锄、勤锄、雨后锄，以利蓄水保墒；特别是盐碱地雨后中耕松土可减轻碱害。有的地方定苗前采用耙地方法中耕除草；有的用深松犁在竹间松土，效果都很好。但天气干旱不宜采用。自2000年，向日葵产区正在逐渐推广氟乐灵、扑草净等除草剂，效果很好。