玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子，又名苞谷、苞米、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲墨西哥和秘鲁，16世纪传入我国，至今有400余年的栽培历史。目前全国各地都有种植，尤以东北、华北和西南各省较多。

一、2020年中国玉米市场分析

过去几年里，中国一直在减少玉米播种面积，以便减少国储库存，同时提高大豆的播种面积。2016-2020年中国玉米播种面积连年减少，2016年玉米种植面积达到4418万公顷；2020年为4126万公顷，相比于2016年减少292万公顷。中国农业部长表示，将在2021年提高玉米播种面积，扭转持续数年的播种面积下滑势头，以填补国内不断扩大的供应缺口。

数据来源：中商产业研究院整理

自2016年开始，玉米产量逐年下降，2019年起逐渐回调。2017年，中国玉米产量为2.591亿吨，同比下降1.7%；2018年，中国玉米产量为2.572亿吨，同比下降0.7%。2019年玉米产量回升，2019年中国玉米产量2.608亿吨，同比增长1.4%。2020年，玉米产量2.607亿吨，比2019年略降。

数据来源：中商产业研究院整理

自去年开始，中国加大了对玉米的进口量。海关总署的数据显示，2020年我国玉米进口量同比增长135.91%。截止至2021年6月，全国玉米进口量达1350万吨，相比去年同期增加984万吨，同比增加268%。2021年上半年的玉米进口量比2020年全国全年还要多。

2020年，我国从乌克兰进口玉米629.76万吨，占进口总量的55.8%；从美国进口玉米434.19万吨，占进口总量的38.4%；从保加利亚进口玉米26.15万吨，占进口总量的2.3%；从俄罗斯进口玉米13.77万吨，占进口总量的1.2%。

二、2021年中国玉米市场运行预测

1.预计玉米种植面积将有明显增长

随着临储玉米收储政策的取消，我国玉米种植面积在2015年达到顶点后，呈现逐年下降的走势，但预计2021年玉米种植面积将出现明显增长。这是由于：

一方面，国内饲料及玉米深加工需求的增长及产能增加，玉米产不足需成为常态，玉米进口呈快速扩大态势。而玉米作为重要粮食作物，保持产量的稳中有增意义重大。农业农村部也已表示，2021年要做到稳口粮和稳大豆的基础上增玉米，重点扩大东北地区和黄淮海地区玉米种植面积。其中，2021年要确保黑龙江粮食总产量1,500亿斤以上，粮食播种面积稳定在2.15亿亩以上，玉米9,000万亩以上、大豆6000万亩、水稻6,000万亩。这也意味着，2021年黑龙江种植面积将比2020年增长5%甚至以上，进而带动东北地区玉米种植面积的扩大。