（二）检查调试

烘干作业前应对烘干机进行检查、调试、维修和保养，调试合格且所有机械设备空车运转正常后开始作业。电机的转动方向正确、三角带的松紧程度适当；声光报警装置运转正常，温度传感器、热电偶应校对一次；附属设备空车连续正常运转2小时以上，热风炉提前烘炉、调试。烘干系统各减速机添加足量的润滑机油，传动轴承添加足量的润滑脂。

连续式烘干机作业前应测试谷物水分，设定热风温度和排粮转速。当进机或出机粮食水分较高时，应降低排粮转数，增加降水幅度，或适当提高热风温度，加快降水速度；当进机粮食水分较低或出机粮食水分较低时，应适当提高排粮转数或热风温度。三级加热的顺流、顺逆流、顺逆混流烘干机烘干饲料、食品、淀粉用玉米的热风温度分别为：140～170℃、110～150℃、110～160℃；横流式烘干机分别为：90～100℃、70～80℃、80～90℃；混流式烘干机分别为：120～140℃、100～130℃、100～130℃，一级加热的烘干机应取上述热风温度的中、下值，烘干粉质玉米时，热风温度应使用下限值或再适当降低。

循环式烘干机作业前应校准水分仪和设定热风温度，横流式循环烘干机烘干粳稻、晚籼稻的热风温度分别为：53～58℃、55～60℃；混流式烘干机分别为：55～60℃、60～65℃。

（三）技术要点

1.烘前处理

玉米、稻谷烘干前宜进行初清，含杂率≤2%，稻谷带芒率不大于15%，不得有泥土、沙石、长茎秆、麻袋绳、聚乙烯膜等杂物。烘干前，需测定谷物的初始含水率，同一批烘干的稻谷、玉米水分不均度应≤3%。当循环式烘干机进机稻谷水分差大于3%到6%，应先进行冷风循环干燥到水分差不大于3%时开始干燥；当稻谷水分差大于3%且稻谷水分大于26%，应边进湿稻谷边通冷风（自然风）循环干燥，直到机内稻谷水分差不大于3%且稻谷水分不大于26%时开始干燥，节省能源且保证稻谷质量。

接收湿粮堆放时，水分差大于3%的应分堆摆放，水分差异大于3%的粮食宜分别进行烘干，且应先烘干大水分、后烘干小水分的粮食。环境温度20℃以上的地方，暂存粮堆下应放置地上笼并进行通风。粉质玉米（软粒型玉米）和硬质玉米（燧石种玉米）应分别暂存、分别干燥。

2.烘干工艺

玉米连续式烘干机干燥工艺：（1）干燥→缓苏→冷却，干燥缓苏段或换向段应不少于2个，玉米籽粒温度不超过50℃，最大不超过55℃。当环境温度大于25℃、水分大于26%时，收获后尽量在15小时内进行烘干，水分越大，应越短时间内进行烘干，否则玉米会变质、霉变，降低玉米品质。（2）玉米水分大于32%（种子除外）时，宜采用二次干燥工艺。