农业是关系国计民生的重要基础产业，农产品贸易是古丝绸之路的主要合作内容之一，也是当前中国与拉美国家共建“一带一路”的重要领域。11月2日，“中国-拉美企业家高峰会”首次在京举办，在“中拉农业合作专题对话会”上，出席嘉宾共同探讨新时代中拉农业合作发展新趋势，聚焦设施农业、智慧农业、中国农产品市场需求等开展深入交流。

北京与拉美农产品供需天然互补，拉美地区是世界农业发展最具活力和潜力的地区之一。北京在农业科技创新资源优势突出。北京拥有涉农科研院所24所、种业研发机构80多家。北京大学新农村发展研究院院长、国际农业智库副主席黄季焜表示，中拉不仅在国家经济上、农业经济上起非常重要的作用，过去几十年在投资方面也在不断增长。中国对拉美的出口、拉美国家对中国的出口，总体来说都是比较均衡的，都在逐渐增长。

中国出口拉美国家的产品主要是机器、交通设备。拉美对中国出口主要是原材料，比如大豆，以及猪肉、牛肉等畜产品。拉美各个国家在农业方面有很强的优势，中国则在机械和加工业各方面有很强优势，是互补的关系。

中国进口那么多大豆等农产品，对全球会不会造成很大的影响，是不是不可持续发展？黄季焜解释，从2000年-2015年，中国进口不断增长，但是也为中国节省了很多水资源和电力，到2015年每年节约水资源灌溉率是25%，电节约35%，虽然中国进口一些农产品，对全球来说节约了土地、节约了水资源，对全球的可持续发展是有利的。

他进一步介绍，到2035年，中国如果不增加现在的进口趋势，就要增加47%的耕地，增加35%-40%的灌溉率的水，那对中国是不可持续的。他建议，中国和拉美需要提升农业领域的战略伙伴关系，贸易和农业也是中拉合作的重点领域。

黄季焜认为，中拉在过去贸易上进展很快，但潜力没有充分发挥出来，因为拉美国家和地区到现在只有5个国家跟中国有贸易关系，与哥伦比亚、巴拿马还在谈判过程中。中拉国家在“一带一路”上有一系列的协作，已经有22个拉美国家与中国签订了“一带一路”协议，未来与这22个国家还要深化“一带一路”合作，因为还有十几个国家还没有加入这个领域，所以深化扩大方面还有很多潜力可以发挥。

厄瓜多尔中国商会执行会长玛丽亚·阿尔班称，中拉双方的农业合作对我们来说是一个非常独特的机遇，2020年的时候，拉美已经生产了世界上13%的粮食，包括玉米、大豆、咖啡，这三种已经占到了世界上总产量的18%，产值也是非常高的。阿根廷、巴西、墨西哥，是主要的出口国，除了这些传统作物之外，也在出口作物上有非常多的多样性。